仕事納めで一杯！

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日記

昨日は仕事納めでした
お昼過ぎに会社を出て最寄駅まで戻って軽く一杯


大好物のカキフライ


今年はコロナの影響で行きたいところにも
あまり行けない一年でしたが
早く落ち着いてほしいと願うばかりです。

一人に戻って20年
今でも年末年始は苦手というか嫌いです（笑）
食べて飲んで寝る年末年始になりそうです

お酒の在庫は完璧です・・・（汗）

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クリスマスは絶品？カレー鍋（笑）

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日記

相方さんとMaro家でクリスマスをしました
ケーキはありませんが（笑）

イタリアンでワインでも・・・と思っていたのですが
コロナ禍で今は我慢というか、ちょっと怖い

今回は家飲みでクリスマスとしました（笑）
カレー鍋をMiroさんにリクエストされましたので
頑張って作りました

茄子を軽く炒めておきます


食材はこんな感じです


カレールーは2種類をブレンドします^^




少量の昆布とお酒と水を使って
ブレンドしたカレーパウダーを薄めに溶かしておきます
タマネギを鍋の底に並べて上に牛肉を敷きます
スープが少ないように見えますが
タマネギから出る水分でスープが増えてきます


レサワを飲みながらカレー鍋が出来上がるのを待ちます


スープが増えてきました


炒めた茄子を入れて出来上がりです！


カレー鍋には白ワインです！
安曇野ワイナリーのソーヴィニヨンブラン
私も相方さんも大好きなワインです


ワインを飲んで、次は奥飛騨で買った米焼酎ロックです


たくさん食べて飲んで
相方さんも私も爆睡・・・

朝は相方さんの好きな厚焼き卵サンドを作りました


お家のクリスマスもいいものです
とても楽しい時間を過ごすことができました(^^)/

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相方さんと貸切風呂

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日記

土曜日のお昼頃から
いつもの神戸駅前にある万葉倶楽部へ行ってきました

旅行に行きたいとは思うのですが
何となく行きにくい・・・

万葉倶楽部なら近くで旅気分も味わえて
GO TOトラベルで安く泊まれますので
最近は週末ここで過ごすことが多いです

チェックインを済ませ
まずは温泉に浸かって軽く昼飲み開始です（笑）


新メニューです
商品名は忘れましたがヒレカツです


ホルモンチゲ鍋


いつもは万葉オリジナルの麦焼酎をキープしているのですが
今回は二階堂をキープしました


お酒も料理も温泉も楽しめて
施設は綺麗ですし広くて人が少なくて「密」にならないのです


お部屋はツインルームです




今回は貸切家族風呂に招待されました




お湯かげんも良く
ゆっくり温泉を楽しみました




湯上り後は少し部屋で休んで
夜飲み開始です（笑）








朝食は好きな小鉢を好きなだけ頂けます


とても楽しい休日を過ごすことができました

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